黄豆提前泡发。
这就是淡菜。也是提前泡发。
猪骨头用开水泡个两三分钟。
苦瓜切圈、上面的是姜片。
来张大合照。
开水下锅。把所有的材料放下去。盖上盖子就能煲了哦。当然你也可以选择炖汤。一样的操作。
水开了记得捞一下浮沫。煲个一个半小时下盐就能喝了哦。
汤会有点甘苦。不喜欢的人别煲哦。但是很下火哦。