自制广东肠粉

作者： 园子姐

园子姐‎自己‎做早‎餐打卡72‎天！ 准备‎时‎间20分‎钟，‎做的时候10‎分！ ‎今日‎上‎映广‎东片《李‎式独家‎肠粉》 主角：香‎菇+鸡‎蛋+大米浆+澄粉+白菜 内容：‎熬‎蒸吃 ‎‎‎成‎本：4.5‎元‎左右 ‎‎‎‎‎预‎计‎票‎‎‎房：8888888‎元 ‎今天的早‎餐蛋‎‎白质、淀粉、‎微量元素、维生‎素等，快跟园‎子姐一起‎做美味早餐‎吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 大米浆 一大勺
• 小麦淀粉 两大勺
• 香菇 10个左右
• 白菜 适量
• 酱油、耗油、淀粉 适量

自制广东肠粉的做法步骤

步骤 1

买点香菇，洗干净，用小刀划一划

步骤 2

放点油煸香，加入香菇炒一炒，多放点蒜，加入适量的水

步骤 3

万能的酱料

步骤 4

鲜香美味的香菇酱做好了！!!

步骤 5

超市买的小麦淀粉，头天晚上泡的大米用破壁机打成大米浆

步骤 6

烧水，拿一个平平的盘子，舀一勺米浆

步骤 7

等10秒在放一勺蛋液，一定要盖上锅盖，40秒左右就好了！

步骤 8

好看吧，嘻嘻！

步骤 9

食材很简单，步奏也简单，就是要一盘盘的做，哈哈！

步骤 10

冠宝最喜欢吃妈妈做的肠粉，嘻嘻！很有成就感哦！

步骤 11

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自制广东肠粉的小贴士

大米浆和小麦淀粉的比例2:1

菜谱创建时间：2019-12-11 16:22:26