先把生姜、蒜切好备用
彩椒切滚刀备用
西兰花切小朵备用。锅里加水烧开后关火,加入西兰花,一点点盐和一点点食用油,西兰花焯烫15秒捞出控水。另起锅烧加食用油烧热,加入生姜炒香,加入彩椒、西兰花、蒜片、蚝油,翻炒均匀,加盐快速翻炒,出锅
出锅,装盘