先把食材都洗干净，切好备用
开始熬粥，熬粥前最好先把米泡上半个小时到一个小时，让米彻底吸足水分，粥里加一勺花生酱，让粥更美味的秘诀~
一边小火熬粥，一边可以开始炸虾油了，下油，炒香虾头，用铲子按一按，把油脂按出来，我是只把虾油倒进了粥里，虾头不要了
刚炸虾油的锅加一点油，下葱姜炒出香味
加入大闸蟹翻炒
翻炒后把大闸蟹倒进粥里…继续小火熬，熬粥的时候要多搅动，防止黏锅底。
蟹差不多了的时候在把虾放进去，虾一定要去纱线哦~
加入虾在熬二十分钟左右就可以了。 关火，撒上香菜，刨点松露… 我的妈呀 实在香~ 随便在搭配个什么蔬菜，一顿温温暖暖的晚餐就好了。