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蒜黄炒豆腐

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作者: ny1119
小时候一到冬天爸爸就会自己种植蒜黄,那个场景现在还历历在目,那个味道更是熟悉,所以每到这个时候就会做这道菜!

用料

蒜黄炒豆腐的做法步骤

步骤 1

一把蒜黄洗净切成段放入盘中。

步骤 2

一小块豆腐切成条状,放入锅中两面煎微黄。

步骤 3

猪肉切成条状,放入料酒、胡椒粉、姜末腌制十分钟。

步骤 4

锅内放适量的油,油热后放入腌好的肉,煸炒,炒变色后放入生抽。

步骤 5

加入葱花,煸炒一下,然后放入豆腐翻炒,加入一点温水,继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

最后倒入蒜黄,翻炒至蒜黄变软,即可出锅。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间:2019-12-10 20:43:56
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