爆炒肥肠

作者： MK可丽

用料

• 肥肠 500克（半成品）
• 洋葱 1个
• 青红椒 各1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠是买的卤好的半成品，买回来直接切段备用

步骤 2

洋葱斜切片

步骤 3

青红椒斜切片

步骤 4

生姜，蒜切片

步骤 5

锅加油烧热，放入生姜、蒜炒香，再加入洋葱爆炒，炒香后加入肥肠，下老抽、生抽炒匀，加入青红椒继续翻炒，最后加盐、蚝油翻炒均匀出锅！

菜谱创建时间：2019-12-10 11:59:59