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正山小种奶茶的做法的做法

正山小种奶茶的做法

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作者: 禾沏食品
禾沏食品
正山小种:其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,且带有桂圆汤味,十分适合于新茶饮的调饮。风韵独特,滋味鲜活,喉韵悠长,大自然的草木香气令人心旷神怡。 选用高品质正山小种红茶和植脂末, 两者完美融合,茶香不减,液色更为绚丽。啜一口,厚实香醇的茶感,满溢着奶的芳香。一杯好的奶茶基底,在后续饮品调配中至关重要!

用料

正山小种奶茶的做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

容器中放入正山小种红茶茶叶50g,并倒入开水1500cc,搅拌均匀后盖上盖子焖泡15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖泡过程中,历时8分钟时开盖搅拌一下茶汤,然后再次合盖焖泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时后,把茶汤过滤到另一容器中,并静放(醒茶)10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往装有茶汤的容易中,加入牛奶风味粉280g。用手动打蛋器快速搅拌3分钟至无颗粒感。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入560g冰块,搅拌至融化即可。

菜谱创建时间:2019-12-09 17:07:40
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