芝麻炒熟后破壁机打成粉
糖粉倒入芝麻数中拌匀
黄油切小块,易溶化
隔水融化
黄油完全融化后倒入芝麻粉中拌匀
拌匀后还能流动,有点挂旗
用裱花袋挤入模具中,也可以放保鲜盒里放置冰箱冷藏,需要用时挖出来搓成球状即可
模具的挤出来每颗刚好包一个包子,夏天要注意室内温度,使用再拿出来,并快速使用,不然一会儿就融化了
非常好吃,甜度适中。流沙包要趁热吃,凉了就不流动了