鸡蛋饼

作者： 女亭女亭语历

用料

• 黄瓜
• 土豆
• 角瓜
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 面粉
• 蚝油、盐、酱油适量 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜、土豆、茭瓜和胡萝卜用最细的擦板擦成丝，放到开水中焯熟；

步骤 2

捞出放到装有干面粉的大碗中，面粉基本被烫到了五分熟；

步骤 3

大碗中加入鸡蛋和水搅拌均匀；

步骤 4

倒入平底锅中尽量摊成最薄的饼，最小火两面各煎一下即可

菜谱创建时间：2019-12-08 19:31:50