油焖笋

作者： 孝丞妈

用料

• 油 多一些
• 酱油 多一些
• 白糖 半勺
• 笋
• 黄酒 一勺

油焖笋的做法步骤

步骤 1

将笋剥好

步骤 2

放在水中泡一会儿

步骤 3

切笋

步骤 4

锅烧热下油(油略微要比烧别的菜多点）

步骤 5

将切好的笋放入热油翻炒

步骤 6

加入一勺黄酒，小半碗酱油翻炒（口味重的可以多放点酱油)

步骤 7

加入冷水，水面与笋齐平

步骤 8

盖上锅盖大火烧开后，转小火焖20分钟左右

步骤 9

放入半勺白砂糖

步骤 10

再焖2分钟。

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2019-12-08 17:41:26