准备材料
鸡块焯水去血末,起锅烧油,放入鸡块、少许料酒翻炒至表皮金黄,加入葱姜蒜、花椒大料、干红尖椒继续翻炒
放入蚝油、生抽、酱油、白糖炒匀
加入温水炖煮
放入喜欢的配菜
即可
配菜加入洋葱会更加提味儿