家常炒花蛤

作者： 兔子一直爱吃鱼

用料

• 花蛤 2斤
• 葱 1根
• 姜 10片
• 蒜 5-8瓣
• 香菜 8根
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 干辣椒 5个

家常炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤清水吐泥沙，洗净沥干水备用。

步骤 2

葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切碎备用

步骤 3

锅中倒入油，温油入干辣椒炒香

步骤 4

油热后倒入姜片蒜片炒香

步骤 5

最后将葱花入锅炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

加香菜

步骤 7

锅中倒入沥干水的花蛤

步骤 8

加盐调味、加入生抽、料酒少许爆炒

步骤 9

花蛤张嘴后出锅装盘！

家常炒花蛤的小贴士

花蛤不吃盐，一定少放盐！

菜谱创建时间：2019-12-08 13:45:12