把羊肩肉放进锅里，加姜片，胡椒粉，料酒，几薄片萝卜，个人喜好加了点麻油，灼熟羊肉，过一下水。
把焯水的料丢掉，锅里加油，姜片和鸡粉（浓汤宝更好啦），把羊肩肉炒一下，基本熟的样子。 然后加入香菜一起炒，香菜切段，当菜吃的。
炒完之后加水加萝卜（感觉萝卜应该也炒一下，不过这是第一次做所以没关系啦），然后开始炖 有炖锅当然拿炖锅，我这里并没有炖锅😂
炖的差不多，萝卜变透明之后，调一下味。加泡好的粉丝，让它吸一下汁，然后在撒一把切的碎一点的香菜。然后捞一捞就可以出锅啦