选白糯米粉200克
玉米淀粉20克
黄油20克
把黄油用水加热
把所有食材混合
加入200克牛奶搅拌,如果喜欢也可以加椰奶若干混合。
搅成面糊。
大火煮沸蒸20分钟,这个步骤要用薄膜盖上,薄膜上用牙签扎些小孔,蒸的过程中进行排气
蒸好的面饼拿出锅用保鲜膜包裹放凉
将放凉的面饼揉成饼皮
做成均匀的小块
像包饺子一样把切成块的芒果当馅包成圆形
放在椰蓉中
圆滚滚的芒果糯米团就做好了