香菇虾仁粥，口感嫩滑味道鲜美

作者： 陳柒月

香菇虾仁粥粥，味道鲜美，我最爱喝的粥就是它了，没有之一。简直鲜到木有朋友啊，口感嫩滑软糯，味道鲜美还营养丰富，超级滋补的养胃汤，冬天来了，可以安排上了！

用料

• 大米 1量杯
• 虾仁 克
• 玉米 半根
• 豌豆粒 50克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4朵
• 姜 1小节
• 香葱 2根
• 料酒 1勺
• 盐 半勺

香菇虾仁粥，口感嫩滑味道鲜美的做法步骤

步骤 1

食材洗净，胡萝卜切丁，香菇切片，玉米粒切下，姜切末，香葱切段，大米洗净备用，剥出虾仁切小段

步骤 2

加1勺料酒一丢丢盐腌制备用 大米加适量水，开大火煮至沸腾，加入切好的香菇、豌豆粒后转小火慢煮，煮至米粥软烂，大约30分钟左右。

步骤 3

米粥软烂后加入玉米粒、胡萝卜丁、及虾仁搅拌均匀，再加入姜末及小半勺盐继续煮15分钟，熬至粘稠

步骤 4

出锅前撒上葱花

步骤 5

超级鲜美，谁喝谁知道

香菇虾仁粥，口感嫩滑味道鲜美的小贴士

1、 煮的时候要时常看着锅中情况，勤搅拌防止糊锅 2、 柒月这里做的是双人份哦，大家放食材的时候看着点量呦~

菜谱创建时间：2019-12-07 14:29:49