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自制韩式部队锅

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作者: ZHU_MENGJIE
因为买了新锅,大刀阔斧的买菜了自己做部队锅,没想到和外边吃的差不多~

用料

自制韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

先做准备工作,将各种蔬菜洗尽,改刀,根据自己的摆放需求来置办。放在一旁备用。

步骤 2

调制酱料:将六月香韩式辣酱与酱油4:1配比,加入适量糖(也可以不放,韩式辣酱本身就偏甜)。将量不够稀可以适量加入水。

步骤 3

先热锅,放适量的黄油,融化后加入切好的洋葱和大葱炒出香味。关闭电源,将洋葱和大葱铺平,在上方铺适量泡菜,可留一些泡菜备用做摆盘。

步骤 4

哈哈哈哈此步为创造步骤,大家可根据自己的锅自行摆盘(原谅我准备太多了,豆腐、辛拉面、肥牛都没来得及放)

步骤 5

在表面淋入刚刚调制的料汁,均匀分配,雨露均沾。加入水直至没过食材的,开火等待沸腾!(煮的过程中我家猫咪也是迫不及待地先闻着味再说)

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步骤 6
步骤 6

哈哈哈煮好了就长这样了,样子也是顾不上了,加了豆腐。等吃的差不多了,加入辛拉面,并盖一片芝士,完美收工!

菜谱创建时间:2019-12-06 18:18:23
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