燒肉炒杏鮑菇

作者： yuli_lee

我媽媽做這個超級好吃。但我發現網上好像沒有這種做法，只有煎啊，或者炒牛肉。想跟大家分享，希望大家喜歡~

用料

• 杏鲍菇 1斤 三人份
• 燒肉 隨意
• 罐頭橄欖菜 隨意
• 蔥段 隨意

燒肉炒杏鮑菇的做法步骤

步骤 1

手撕杏鮑菇，大小自己喜歡。我喜歡細一點，好入味。媽媽喜歡粗的，比較有口感。

步骤 2

燒肉也切細~

步骤 3

杏鮑菇過水(熱)，2，3分鐘就好。蓋蓋子哦。

步骤 4

撈出來，過冷水。

步骤 5

熱油，油不用多，燒肉有油。加蔥，炒燒肉。

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步骤 6

步骤 6

熱一熱燒肉就好，倒入杏鮑菇和橄欖菜。翻炒。

步骤 7

橄欖菜我們家用這個。超級讚，配白粥都好吃~

步骤 8

不用炒很久，3，4分鐘就好。然後就可以裝盤啦~

燒肉炒杏鮑菇的小贴士

橄欖菜其實放不放都可以，不過我家很喜歡，所以會放。鹽不用放多，燒肉本來就鹹。沒有燒肉的話，用普通的肉也是很棒噠~

菜谱创建时间：2019-12-06 12:28:54