五色杏鲍菇

作者： 我非伯牙难觅子期

中医讲究以五色补五脏，青赤黄白黑，对应的是肝心脾肺肾，亦有五味酸苦甘辛咸五味对应肝心脾肺肾五脏的说法。这是一道五色俱全，五味缺一的菜品。味道很是爽口，感兴趣的可以试试

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 1根
• 豆腐干 1张
• 青椒 2个
• 站队黑椒酱 20克
• 盐 2克
• 花椒粉 1克
• 蔬之鲜 适量
• 淀粉 2勺
• 植物油 适量

五色杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

所有的主食材都切成条

步骤 2

除了植物油以外的调料和酱料全部放碗里加一点清水调成糊

步骤 3

热锅凉油熟好油，把食材下锅翻炒，炒熟以后倒入调好的酱汁再翻炒几下挂糊即可出锅！

步骤 4

青（青椒）赤（胡萝卜）黄（豆腐干）白（杏鲍菇）黑（黑椒酱），五色俱全的一个菜品，超级快手而且味道也很棒！

步骤 5

特别推荐站队黑椒酱，提供了酸味，咸味和辛味，胡萝卜味甘，辣椒味辛，豆腐干味咸，少了一味苦就凑齐五味了哈哈！

菜谱创建时间：2019-12-05 19:37:44