减脂期必备！！好吃不怕胖的减脂香菇鸡肉丸（绞肉机版）

作者： 顺然烘焙

分享一个减脂期必备的菜谱！每天吃白水煮肉吃腻了吧，来试点不一样的，营养又健康！热量低，饱腹感强！ 0基础也能做！宝妈们也可以做宝宝辅食，也是棒棒哒！ 家里必备绞肉机，方便简单又快速！一下就绞好了

用料

• 鸡胸肉 500g-1000g
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 鸡蛋 1只
• 生抽、蚝油、盐、黑胡椒、淀粉 适量

减脂期必备！！好吃不怕胖的减脂香菇鸡肉丸（绞肉机版）的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

食材洗干净，将鸡胸肉、香菇、胡萝卜绞碎备用

步骤 3

绞肉

步骤 4

将鸡肉泥、胡萝卜、香菇混合，加入一个鸡蛋；放一点料酒、一勺蚝油、半勺盐、一点黑胡椒，淀粉，然后快速搅拌

步骤 5

取适量肉泥搓成肉丸状

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步骤 6

步骤 6

锅里烧水，起泡时就可以依次放进肉丸，煮熟捞出就可以

步骤 7

不喜欢吃水煮的可以用压成肉饼煎着吃，也很好吃

减脂期必备！！好吃不怕胖的减脂香菇鸡肉丸（绞肉机版）的小贴士

1.搅拌鸡肉往一个方向转，这样鸡肉丸吃起来松软点 2.馅料可选择自己喜欢的蔬菜，不过不能加太多，不然丸子不容易成型 3.丸子可以一次性弄多点，冷冻放冰箱方便使用

菜谱创建时间：2019-12-05 18:26:46