家乡小食

作者： 爱上美食时光

家里的老爷子很稀饭这款小食，借此记录一下配料，想吃时不会忘记😂

用料

• 生地瓜 3个（中等个）
• 木薯粉 2斤
• 馅：花生+白糖+小葱

家乡小食的做法步骤

步骤 1

1.生地瓜去皮蒸熟，晾至不烫手时放入木薯粉（大约1.5斤，每次都没称😄），和匀就可以包啦！

步骤 2

2.架锅放油，6成热时放包好的饺子，炸至浮起变成金黄色就可以吃啦😊

家乡小食的小贴士

1.地瓜据说也有分别的，有的地瓜包起来让人怀疑人生（越和越粘，不好包） 2.放木薯粉，炸后很软糯，就是放凉也是软的；喜欢酥点可以放点糯米粉和，不过放凉了变硬。

菜谱创建时间：2019-12-05 18:08:45