黑芝麻牛轧糖

作者： 请叫我猫头鹰

不要用铁锅，要用不粘锅，全程小火操作

用料

• 黄油 50克
• 奶粉 125克
• 棉花糖 250克
• 熟黑芝麻 200克
• 盐 1克

黑芝麻牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，以免过程中手忙脚乱

步骤 2

不粘锅中加入黄油融化

步骤 3

棉花糖和盐倒入融化的黄油里不停的搅拌，直至棉花糖完全融化

步骤 4

棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀关火

步骤 5

倒入黑芝麻搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入牛轧糖盘里（尺寸24cm×18.5cm）开始整形，表面尽量压平整，这样切出来比较好看

步骤 7

放凉切块

黑芝麻牛轧糖的小贴士

🦉喜欢硬一点的口感棉花糖多炒一会儿，喜欢软的口感棉花糖刚融化就倒入奶粉，拌匀后关火倒入黑芝麻，这个糖保质期时间非常久，在常温的不密封的环境下放过一年，没有坏，我吃掉了。。。因为写这个菜谱的时候无意中翻到一颗去年做的黑芝麻棉花糖，它是真的没有坏😂😂

菜谱创建时间：2019-12-05 15:12:23