牛肉一斤,猪肉半斤,放在一起,每次加一点水,把肉一个方向搅拌成泥状。 加料酒、盐、蚝油、鸡精、生抽,继续搅拌,最后放色拉油,圆葱两到三个切碎放入肉馅中搅拌好即可!
烧卖皮或者饺子皮,买回来后,边缘折叠,用手拇指食指按薄,打开后就是图片这种
我基本先把皮按好,再包
每次我都多做一些冻上,吃的时候拿出来蒸12分钟就好
特别适合早餐
自己做的馅大皮薄,少油少盐,干净卫生
这是刚刚整好,特别诱人
大家可以尝试自己做,很简单!