抹茶草莓雪花酥

作者： Man-诗

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 105克
• 黄油 75克
• 饼干 220克
• 冻干草莓 75克
• 抹茶粉 8克
• 开心果仁 45克
• 巴坦木果 45克

抹茶草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

所有的材料都称量好，准备好

步骤 2

抹茶和奶粉过筛后混在一起

步骤 3

搅拌均匀，称85克出来接下来用到，剩下的等最后撒上面用

步骤 4

小火加热到黄油融化

步骤 5

加入棉花糖，开中小火搅拌融化

步骤 6

完全融化后加入混合好的85克抹茶奶粉

步骤 7

搅拌均匀后关成最小火

步骤 8

加入坚果，饼干，冻干草莓搅拌

步骤 9

最后关火，可以戴不粘手套一直重复往下拉，直到全部材料都被棉花糖包裹着

步骤 10

不粘盘撒一些剩下的抹茶奶粉，再压成正方型，尽量压紧实一点，反过来再撒一层抹茶奶粉

步骤 11

用据刀切成一条条，大小随意

步骤 12

切出来的草莓好漂亮

步骤 13

好好粗～

步骤 14

嘴巴停不下来……

步骤 15

最后包装起来～

菜谱创建时间：2019-12-04 22:23:26