【北鼎蒸炖锅】蒸白菜卷

作者： NZmom

用料

• 大娃娃菜 1颗
• 猪肉馅 适量
• 黑木耳香菇玉米 适量
• 生抽料酒盐胡椒粉 适量
• 蒜末+蚝油+白糖+淀粉水 适量

【北鼎蒸炖锅】蒸白菜卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 大娃娃菜菜叶和菜梗切开，分别留用。

步骤 2

黑木耳、香菇提前用温水泡发好切丁、玉米粒拨好、白菜梗切丁。

步骤 3

菜叶洗净~

步骤 4

放入开水锅里氽烫，变软后取出备用；

步骤 5

开水锅里放入黑木耳、香菇、白菜梗、玉米粒，加少许盐和几滴油，再次煮开捞出沥干水份放凉备用；

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步骤 6

步骤 6

倒入猪肉馅，生抽料酒盐胡椒粉调匀；

步骤 7

取一白菜叶，放入适量的馅，然后卷起来收口后摆入盘中；

步骤 8

蒸锅上汽后，蒸12分钟左右即可。

步骤 9

蒜末+蚝油+白糖+淀粉水，煮好~

步骤 10

淋入蒸好的白菜卷~

步骤 11

美味的蒸白菜卷就完成啦！Yummy~

菜谱创建时间：2019-12-04 15:50:27