希腊盐烤海鲈鱼

作者： Julodia

很原味的一道菜。我很喜欢。可以搭配沙拉或者是其他蔬菜一起食用。

用料

• 海鲈鱼 1条
• 蛋清 1个
• 清水 50毫升
• 粗海盐 800克
• 柠檬 半个

希腊盐烤海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

海鲈鱼（去内脏挂鱼鳞）洗干净。把表面水分擦拭干净

步骤 2

海盐和蛋清和清水混合

步骤 3

在烤盘里先铺上一半的海盐，把鱼放上去。再盖上另一半海盐

步骤 4

烤箱预热200度。上下火烤30分钟

步骤 5

烤好拨开盐，挤上柠檬汁即可

菜谱创建时间：2012-05-01 16:53:26