红豆糯米饼

作者： 七号坏小子

用料

• 糯米粉 400克
• 白面 100克
• 红豆 500克
• 白糖 150克
• 食用油 50克

红豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

红豆头天晚上用凉水泡上，第二天凉水下锅煮开，小火慢煮，煮到红豆开花用勺子压碎，加入白糖继续煮，小火慢煮直到水少后用勺子慢慢搅拌，把水炒干成豆沙

步骤 2

糯米粉加入白面搅匀，慢慢加入温水，边加水边搅拌

步骤 3

揉成面团静置一段时间，醒面

步骤 4

醒完面揪成小剂子，加入红豆沙做成小饼，锅中加入适量食用油，小饼烙成两面金黄盛出，红豆糯米饼就成了😽

菜谱创建时间：2019-12-04 11:32:58