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番茄牛骨汤

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牛骨汤含有丰富维生素和微量元素,抗衰老抗辐射。熬骨头汤时,加入西红柿不仅会使汤的味道更加鲜美,而且由于西红柿中的果酸可以将骨头里的钙质置换到汤里,更有利于人体对钙的吸收。

用料

番茄牛骨汤的做法步骤

步骤 1

买切成块的牛骨,冲洗干净

步骤 2

砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫,要撇三四次才能干净

步骤 3

煮大约一小时后,将番茄切适中的丁,放入锅里

步骤 4

小火再慢炖约两个小时

步骤 5

出锅洒盐即可

菜谱创建时间:2019-12-03 16:09:09
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