拌饭良友番茄牛肉酱

作者： learneer

女儿要求早餐吃得好 就要吃米饭，因为要减脂拒绝一切面食，于是就有了这款牛肉酱。基本食材是牛排 番茄 培根

用料

• 牛排 150克一块
• 培根 50克
• 番茄 2-3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 香菇 一把

拌饭良友番茄牛肉酱的做法步骤

步骤 1

培根 洋葱切碎 下锅煎到略焦（这一步不可缺少，灵魂味道哈）不用放油

步骤 2

牛排稍解冻 切小块放粉碎机点动打碎，然后其余香菇、胡萝卜也点动打碎到末末，依次加入锅里面翻炒

步骤 3

差不多拌匀后 加葡萄酒 生抽调味。番茄去皮进搅拌机榨成汁倒入锅中，再加加泡香菇的水、十三香、姜片开始加盖炖。我用铸铁锅大概半小时。

步骤 4

最后尝尝味道，加点糖提提味。汁水差不多收干就可以了。来一碗米饭哈哈哈

菜谱创建时间：2019-12-03 11:37:00