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豆浆机版内脂豆腐花

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作者: 子瑜大人

用料

豆浆机版内脂豆腐花的做法步骤

步骤 1

用豆浆机量筒1筒半或多一点干豆,泡发(不泡发也可以,制作视频的时候用的是直接干豆打浆)洗干净放豆浆机内,加水至刻度1100-1300,选择豆花功能键

步骤 2

内脂量好后用少量温水化开,放容器里面备用,豆浆煮好后过滤豆渣,最好过滤两遍,直接倒入内脂水里,搅拌两下,舀出表面泡沫,盖好盖子,静置10-15分钟左右,冬天稍久一点。

步骤 3

红糖加水煮成红糖水备用,豆腐花做好后,用薄调羹舀出来,加入红糖水就可以吃了。 很简单!

菜谱创建时间:2019-12-03 10:17:28
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