松软美味肉包子

作者： 必应妈妈

包子爱好者，在美国只能买到广式速冻甜包子，遂自己动手

用料

• 猪肉 600克
• 酵母 5克
• 糖 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 水 100克
• 大葱 1根
• 香菇 2朵
• 泡打粉 5克
• 香油 1勺

松软美味肉包子的做法步骤

步骤 1

40度温水和面，加入酵母、泡打粉和白糖，和成面团暖气上发酵

步骤 2

葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和

步骤 3

葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和

步骤 4

葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和

步骤 5

葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和

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步骤 6

步骤 6

包包子

步骤 7

先小火10分钟，上大气后大火15分钟，关火，等候5分钟出锅

步骤 8

满口留香

菜谱创建时间：2019-12-02 17:41:58