蛋挞

作者： 寄菜

超好吃的蛋挞 Tinrry方子

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 110克
• 淡奶油whipping cream 180克
• 细砂糖 40克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

把所有材料混在一起，搅和搅和。过滤三遍。

步骤 2

在美国买这种酥皮比较好控制量。一盒有六个塔皮，我喜欢一开二，能有十二个蛋挞皮。（虽然这个塔水只够做10个，还有两个塔皮要丢了T.T）我喜欢放室温放软，再擀塔皮。不然冰冻的太硬了还冻手…

步骤 3

烤箱395°F预热，烤30分钟。

步骤 4

好吃！！！

菜谱创建时间：2019-12-02 10:09:50