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石耳粉丝煲
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作者:
卷卷曲奇
妈妈黎平老家弄的石耳,以前家里也吃过,好像是石耳炒鸡蛋,石耳非常软。今天,老公说按他方法来做,我强烈要求加粉丝,成了这道菜“石耳粉丝煲”😋
用料
粉丝
1小把
石耳
50克
腊肉
100克
盐
适量
石耳粉丝煲的做法步骤
步骤 1
石耳洗净,稍微水分弄干
步骤 2
腊肉切片,炒出喷香油来
步骤 3
加入石耳和粉丝,粉丝需要热水先泡15分钟左右
步骤 4
清炒,撒上葱花,好吃
石耳粉丝煲的小贴士
粉丝需要先泡,要买正宗粉丝才吃得放心。
菜谱创建时间:2019-12-02 09:56:21
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