焯过水的菠菜切碎，放入盆中。 打入鸡蛋，倒入融化的黄油，放入盐，鸡精，杏仁粉，洋车前，oat fiber,搅拌均匀。
称重，平均分成9份，团成圆形。
按扁，平底锅或电饼档煎至两面金黄。
可冷藏，可冷冻。食用时加热即可。