零失败自制藕粉

作者： 一切随缘中

用料

• 藕 十斤
• 水 适量

零失败自制藕粉的做法步骤

步骤 1

藕洗干净，去皮

步骤 2

切小块

步骤 3

藕块放入料理机加适量清水打成泥

步骤 4

打成的泥过筛

步骤 5

过筛中

步骤 6

过筛出来的水沉淀十小时以上，我是放了一晚上

步骤 7

沉淀一晚上后把上面的水倒掉，底下那个像非牛顿体就是藕的淀粉了

步骤 8

晒干，就是我们要的藕粉了

步骤 9

过筛出来的藕渣不要丢了，可以加面粉，糖，做成藕渣饼，味道还可以

步骤 10

冲藕粉的时候也可以加的糖桂花在里面，味道还是不错的，糖桂花也是自己做的

菜谱创建时间：2019-12-01 21:15:49