蚂蚁上树（肉末粉丝）

作者： 未来将会成为大厨

很好吃的一道菜

用料

• 肉末 250克
• 豆瓣酱 2勺
• 葱姜蒜
• 料酒 1勺
• 盐 克
• 粉条 1把

蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法步骤

步骤 1

买的五花肉，直接让剁成了肉馅。加入盐，生抽，老抽腌制10分钟。 粉条温水泡二十分钟。 首先热锅上油，葱姜蒜爆香。加入两勺豆瓣酱，炒出红油。 加入肉末翻炒，注意肉末一定要碎一些，可以用筷子不停的拨散。

步骤 2

肉炒至变色后加一碗水，加入粉条，小火煮四五分钟，然后大火收汁，美美的一道菜就出锅啦

菜谱创建时间：2019-12-01 20:53:14