烤嫩羊排

作者： 无敌翻滚小萝卜

这道美食背后没有太大的故事，纯粹就是想吃👩🏻‍🍳 人生就是这么简单粗暴😂

用料

• 嫩羊排 4片
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 土豆 1-2个
• 洋葱 1个
• 蟹味菇 半盒
• 胡萝卜 半根
• 香菜 适量
• 姜片 3片
• 鲜山楂 4颗

烤嫩羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，用厨房纸吸干水分，抹上一层薄薄的盐、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油，用叉子戳一戳，以便更入味。腌制最好2小时以上，赶着吃就时间短一点吧😂看个人需要

步骤 2

配菜洗净，切片，放入锅里过油炒一下，略微放点盐，不用炒很熟，翻炒几下就行

步骤 3

烤箱预热180度，把配菜铺放在锡纸下面，羊排放在上面，放点香菜、山楂（没有可以不放）烤15分钟左右即可，因为我用的是嫩羊排，不用烤太久

步骤 4

烤好，去掉之前的香菜，撒点新鲜的，然后可以开吃啦！沾点孜然粉，完美！下面的配菜那也是一绝！非常好吃👍🏻

菜谱创建时间：2019-12-01 19:39:07