牛油果绿色皮是还没有熟够,等皮变黑色了,熟的程度刚刚好,也容易去皮和切片
烤箱200°预热好,面包片烤黄,取出
蛋液加一点牛奶和牛油果碎,用融化黄油炒散,撒黑胡椒粉,备用
黑胡椒是灵魂
不放油,午餐肉煎至金黄,取出
把午餐肉,鸡蛋和芝士铺好,放烤箱继续5分钟
取出,点缀牛油果
冬日早餐ok