生酮 keto低碳牛油果布朗尼（椰子面粉版）

作者： 悠悠小雪73

为了消耗家里的牛油果和淡奶油做的布朗尼，不想用太多的油以免管不住嘴吃进去太多热量～ 此布朗尼是内部比较湿润的，不喜欢这种口感的就不要尝试哈！ 欢迎各位来上传作品，希望给个高分呀。

用料

• 牛油果 1个
• 淡奶油 60克
• 黄油 30克
• 全脂牛奶 150克
• 鸡蛋 3个
• 椰子面粉 40g
• 未碱化可可粉 25克
• 100%黑巧 30g
• 海盐 1克
• 赤藓糖醇（2倍甜） 40g
• 泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 核桃 5个

生酮 keto低碳牛油果布朗尼（椰子面粉版）的做法步骤

步骤 1

5个核桃掰碎备用，黄油和黑巧放一起隔热水融化（也可以用微波炉），然后加入40g赤藓糖搅拌均匀。

步骤 2

1个牛油果，3个鸡蛋，60g淡奶油，150g全脂牛奶一起放料理机打成泥。

步骤 3

步骤2倒入步骤1中并搅拌均匀，然后加入所有的粉类（椰子面粉，可可粉，泡打粉，海盐，小苏打）再搅拌均匀，加入2/3的核桃碎拌匀。

步骤 4

先180度预热烤箱，然后模具铺油纸，倒入面糊，撒上剩下的1/3的核桃碎，放入烤箱中层烤30-35分钟

步骤 5

出炉晾凉再切片，冷藏后更好吃😋

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步骤 6

步骤 6

是不是很诱人～😍内部有点湿润的口感超级好吃。

步骤 7

冷藏了一晚上吃更好吃了、很软～糖不是很多有一点点微微苦，感觉这样的布朗尼更好吃！

生酮 keto低碳牛油果布朗尼（椰子面粉版）的小贴士

方子中的牛奶也可以替换成水； 如果没有可可粉的就多加点黑巧也可以；

菜谱创建时间：2019-11-30 21:29:53