白菜猪肉木鱼饺

作者： 爱美食更爱旅行额宝宝

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 夹心肉 500克
• 盐 10克
• 味精 10克
• 水 150克

白菜猪肉木鱼饺的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净搅成肉酱加入盐、味精和150克葱姜汁，（注：水要分次加入哦，待肉吸足水分再加，否则打好的肉酱旁边会有很多水溺出来的）

步骤 2

白菜洗净用少许盐充分拌匀后腌制半小时，看到有水出来了白菜缩水了就可以，然后把白菜放在一块纱布上挤干水分，倒入拌好的肉酱里充分拌匀，（喜欢吃大蒜的也可以熬电蒜泥哦）

步骤 3

面粉加5克盐揉成面团，擀皮

步骤 4

包成木鱼饺

步骤 5

皮薄馅多

菜谱创建时间：2019-11-30 20:48:46