准备好需要的食材。
鸡胸肉洗净，对半切开，再切成小手指粗细的条。
开始腌制，加入适量的五香粉，盐，酱油，蚝油，半个蛋清，抓匀腌15分钟。
腌好的鸡胸肉条裹一层低筋面粉，再裹一层打散的鸡蛋液，再裹一层雪花片。
雪花鸡柳裹好了准备油炸。
油热放雪花鸡柳，炸制表面金黄即可。
捞出撒适量的辣椒粉和孜然粉，雪花鸡柳开吃吧。
又香又脆，好吃的根本停不下来，周末窝在家里追剧太满足了。