蹄髈

作者： Superwoman_7t50

蹄髈一个。黄豆一些

用料

• 花椒 粒
• 八角 个
• 葱 根
• 冰糖 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 老抽
• 生抽
• 干辣椒
• 豆瓣

蹄髈的做法步骤

步骤 1

这是成品。先把蹄髈过水。然后我抹了老抽。然后像做烧白的皮子一样，锅里放油，把皮子炸一下。捞起来。放入冷水中。等待皮子起皱。然后锅里炒料，然后把肉放锅里也翻炒一下。加入水煮。直到肉炖耙软。

菜谱创建时间：2019-11-30 18:08:16