干腐竹泡一夜泡软,切条状沥水备用
不粘锅不放一滴油烧热,调中小火把腐竹放入锅中,不停地翻炒,直到腐竹炒干无水分盛出来放一边备用
把调料混在一起,热锅放油小火加热把花椒炒香后捞出,将油浇在调料上搅拌,因为油少一定要均匀搅拌
将腐竹倒进拌好的调料里充分搅拌,减脂版的辣条就诞生了,铛铛铛铛