将100克黄油软化搅拌,加入白糖,盐,高速搅拌至发白膨大,分多次加入鸡蛋,到完全融合,加入筛过的低粉,泡打粉,翻拌至无白色颗粒。倒入模具。上火180℃看见有上色后调至120℃10~15分钟,看表面上色程度关火,取出翻入盘中切开即可!这款特点外酥里嫩,酸酸甜甜!