韭菜炒虾米

作者： 小白的菜园子

去年在家呆了一个月。妈妈在池塘用网网的虾，炒的味道很鲜美。刚好这天在市场上看到有河虾卖。就照着妈妈的菜谱做了一遍。虾的鲜美和泡椒的酸甜融合在一起，简直是人间美味。

用料

• 韭菜 100克
• 虾米 250克
• 泡椒 3个
• 姜 4片
• 蒜 4瓣

韭菜炒虾米的做法步骤

步骤 1

虾米洗干净，姜蒜辣椒切好。

步骤 2

放油，放虾米炒，放一点料酒，盛出。

步骤 3

放油，下姜蒜，辣椒炒一下，倒入虾米。炒一下，放入韭菜，放盐，酱油，耗油，鸡精，炒一下就好了。

步骤 4

盛出。没有泡椒可以放小米椒，不喜欢太辣可以根据自己的口味加青椒

菜谱创建时间：2019-11-30 01:05:49