鸡蛋,芝麻花生酱,盐,代糖,泡打粉搅匀,再倒入粉类,酥松版会成面团,酥脆版会有点不成团
面团都比较散,直接上手,把面团捏成小球,再压成小饼
入烤箱,180℃,15-20分钟 酥松版需要完全冷却再碰饼干,否则易碎 我是10L小烤箱,必须盖锡纸,15分钟就烤好了,酥脆版如果中心有偏软的情况,需要降低温度延长时间
酥松版,一咬即碎,非常非常酥,花生味浓
酥脆版,有点偏干,花生味没那么浓,口感是干脆的
热量和营养成分对比