山药炖老母鸡晚餐

作者： PT-YUKI

减肥的同学，可以去掉皮，且忽略左下角的欧包～好哒，开始

用料

• 老母鸡 半只
• 铁棍山药 1根
• 香菇 2朵
• 芡实 两把
• 海盐
• 生姜
• 白胡椒

山药炖老母鸡晚餐的做法步骤

步骤 1

请叫我懒虫！首先，准备一只砂锅，半只老母鸡，一锅冷水，一块儿放中大火烧开

步骤 2

烧开后直接转中火，全程不盖盖子，因为水沸腾会溢出，煮20分钟左右，转小火，盖盖子慢慢焖煮

步骤 3

30分钟后放入山药、芡实（如果喜欢甜口的就加几颗去了核的红枣，一定去核哦，不然苦）继续盖盖子小火焖煮30分钟，最后加入香菇片、生姜，焖煮10分钟左右

步骤 4

最后，加入海盐，白胡椒（我用现磨的）再焖煮5-10分钟～软烂入味

菜谱创建时间：2019-11-29 20:34:28