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牛奶红枣炖雪蛤(无腥味,不加糖)

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中医推荐食疗,每隔两天吃一次,连续吃一星期,补内膜的! 也可作为甜品、女性滋补品哦!~但是~子宫肌瘤、乳腺增生朋友建议不要食用!!

用料

牛奶红枣炖雪蛤(无腥味,不加糖)的做法步骤

步骤 1

半条雪蛤(图上左上角),姜丝,一起浸泡12-24小时 期间换一两次清水

步骤 2

泡好后,水倒掉,姜丝也挑掉不要了,处理下泡发好的雪蛤。 我的雪蛤里基本看不到杂质,白白的,就不用处理了!如果有点点黑色的挑掉就可以了哦!

步骤 3

红枣切开,放进去。 姜丝切好,放进去。(这步忘记拍图了) 我婆家这边山上有野生拐枣,我用的是拐枣哦

步骤 4

倒入一盒纯牛奶,我用的是金典有机奶 此时炖盅里应该是:雪蛤、枣、姜丝,纯牛奶! 准备工作完成!!

步骤 5

隔水炖30-40分钟后,出锅啦~~

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步骤 6
步骤 6

挑出姜丝。红枣可以吃。 我的野拐枣,有点老,懒得嚼,就一起挑掉啦,哈哈哈

步骤 7

享受美味甜品,无腥味,有姜香和奶香!

牛奶红枣炖雪蛤(无腥味,不加糖)的小贴士

1.姜丝是去腥味的关键,泡发的时候要多放,炖的时候要重!新!放! 2.我不爱吃甜食,红枣或拐枣的甜度就足够了,爱吃甜的朋友可以加点冰糖 3.雪蛤的泡发倍数,要看雪蛤质量,18个小时后基本不会再有更大的发头了,多等无用

菜谱创建时间:2019-11-28 23:37:55
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