家庭版锅贴

作者： 兔兔菲爱厨房

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 300克
• 饺子皮 500克

家庭版锅贴的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切碎。3个鸡蛋打撒，炒好。

步骤 2

把鸡蛋割韭菜加入盐，花椒，鸡精，五香粉，少许蚝油，食用油，香油搅拌均匀。

步骤 3

加入馅子，包成上图形状。

步骤 4

平底锅涮油，油热后放入锅贴，待底部煎至金黄，倒入水，没过锅贴三分之一处。

步骤 5

小碗打入一个鸡蛋，加少许水打散，待倒入的水快干时，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟了，撒上少许芝麻，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-11-28 22:56:10