黄豆苦瓜脊骨汤

作者： 纯棉e家

这段时间总觉得心烦火大眼干涩的，于是煲了苦瓜黄豆汤，喝了感觉挺舒服的。

用料

• 脊骨一斤
• 苦瓜大小适中一条
• 黄豆大概50克
• 姜一片

黄豆苦瓜脊骨汤的做法步骤

步骤 1

把骨头下锅焯水。

步骤 2

焯过水的骨头一定要冲洗干净，多冲洗几次。煲出的汤再清亮。

步骤 3

黄豆和一片姜下汤煲开火

步骤 4

煲到水开几分钟加入骨头煲这个时候加一小勺花生油一起煲。

步骤 5

煲大概半个小时加入苦瓜继续慢火煲大概四十分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入盐巴，几分钟就可以关火了，奶白清香的苦瓜黄豆汤可以喝了。😄😄

黄豆苦瓜脊骨汤的小贴士

苦瓜凉性，如果脾胃太寒者别喝哦。感觉眼干上火喝了还是挺舒服的！

菜谱创建时间：2019-11-28 15:57:14