黄瓜、胡萝卜、生菜切成短一点的细条,草莓切片备用
另取一个空盘,少倒一点凉白开或纯净水备用
春卷皮沾水五秒钟捞出放在盘子里,记住别使劲按,因为春卷皮比较脆脆,太使劲就碎了
再取一个盘子抹一层水,把泡好的春卷皮放在盘子上,这时候感觉还有点硬,没关系卷的过程中就软了。在春卷皮靠自己这边三分之一的位置放上黄瓜条、胡萝卜条和少许鱼籽
再铺上一层生菜、草莓或者虾仁🍤
开始卷,一开始有点不好卷,多练习一下就好了
拍好造型上盘
吃的时候倒一点泰式甜辣酱
颜色好看又好吃😋